Chêne Marchand
La dernière née! Le tout premier millésime a vu le jour en 2016. Situé sur la commune de Bué, ce terroir exceptionnel de “caillottes” fait partie des plus belles parcelles du Sancerrois.
Exposée sud/sud-ouest, cette vigne, plantée à mi-coteau, offre un vin équilibré par la fraicheur, persistant à souhait.
Cette cuvée réputée devrait son nom à la déformation de l’expression “choix du marchand”.